2023年11月3日金曜日（文化の日）・11月4日土曜日の2日間、加古川河川敷特設会場にて、JAPAN BEEF FESTIVAL in KAKOGAWA（ジャパン・ビーフ・フェスティバル in 加古川）が開催されます！ 開催時間は10時から17時まで。
加古川食肉センター設立150周年を記念して、肉のまち加古川の食肉産業の魅力を見て・食べて・感じてもらうイベントです！ 加古川河川敷で美味しいお肉と素敵な料理を味わいましょう。
チラシ記載のLINEから参加するスタンプラリー（食べ歩きキャンペーン）もあります！
肉料理ブース・キッチンカーブース・ステージブース・パネルブースでたっぷり楽しめます！ 会場マップはチラシ裏面下部を参考にしてください。来場者駐車場は加古川バイパス側になります。
公式サイトにブース詳細も掲載されています。
ビーフスタンド
加古川で150年の歴史を受け継いできた肉職人による肉料理のほか、全国各地の肉料理メニューをご堪能頂けます。
- 和牛うらい 特製の神戸ビーフコロッケ、神戸ビーフミンチカツ、和牛カツメシ弁当、和牛ＢＢＱ、志方和牛串カツ、包装材の違いによる食べ比べ
- 大浦フーズ 油かす入り焼きそば
- 加古川食肉センター 志方式加古川ホルモン鍋
- 加古川和牛流通推進協議会・JA兵庫南 試食：加古川和牛焼肉、ソーセージ、兵庫のお米
- Gui’s Burger（ギーズバーガー）by Humans of Wagyu 100%ビーフバーガー
- 餃子屋コソラ 餃子
- 炙り肉めし CODATE（コダテ） 炭火焼きステーキ、炭火焼きタン
- 焼肉茶屋功庵 肉吸い、ローストビーフ
- はなふさ 厳選和牛ステーキ
- 兵庫大学 栄養マネジメント学科 加古川和牛牛すじカレー
- BLACK BURGER ブラックバーガー
- 本田食品 お肉屋さんのレトルトカレー、お肉屋さんのスープ、本田の焼肉のたれ、本田のオリジナル肉用スパイス
- MAD SAMURAI（マッドサムライ） ビーフ＆チップス
- 丸福グループ 牛タン塩焼きそば、和牛スジどて焼き
- 焼肉食堂もりしん 肉吸い
飲食ブース
「お肉に合う」をテーマにセレクトしたフードやデザート、ドリンクブース。肉料理とのペアリングをお楽しみ下さい。
- 加古川ワインバル ジビエ料理、有機野菜のタパス、アンティパスト
- 鶏楽処びんた ひねぽん
- コッペパンサンド専門 母とむすめの家 コッペパンサンド
- 小林農園 トルネードポテト、いちごジェラート
- キッチンカーSpiral（スパイラル） ホルモン焼きうどん、焼き餃子
- Drink Stand「COTO」（※11/4のみ出展） オレンジレモネード、100％ジュース
- 名田珈琲功房 かつめし
- ひつじの一休 ラムの串焼き
- 二川ホールディングス スマイルコーンスープ
- MEAT STATION スマイルコーンステーキ、牛ハラミ
- わらび餅館 治五郎 わらび餅
- luna アイスクリーム
- ONE COLOR からあげ
- 松竹酒舗 缶ビール、缶チューハイ、ソフトドリンク、ビール・酎ハイサーバー、ワイン、日本酒、焼酎
今週末は加古川のお肉を食べに行きましょう！
