2025年5月24日土曜日、上荘町井ノ口の神戸井相田牧場にて、肉のびっくり市が開催されます！ 開催時間は10時から13時まで。雨予報ですが敷地内で場所を移し、屋根のある所で販売を予定しているそうです。
今回は焼肉用にスポットを当てて用意されています！
①焼肉食べ比べ300〜500gパック
播州牛カルビと希少部位メガネ「播州牛」
当牧場で育てたブランド牛のカルビは焼肉の王道部位ですね。特徴としては、旨味が強いのはもちろん、脂がさらっとしてしつこさがありません！
「希少部位メガネ」
1頭からわずか200〜400gしかとれない赤身肉。味わいはあっさりして肉の味が濃く、ハラミに近いとも言われています。
どちらも和牛ですが、部位が違うとこんなにも味わいが違う事を実感できる商品になっています。②和牛ホルモンミックス300g
神戸井相田牧場Instagramより
毎週当牧場に新鮮な和牛ホルモンが届けられます。鮮度が一番いい状態で瞬間冷凍をかけました。ホルモンだけを買いに来られる方もいらっしゃる程の人気ぶりです！今月はこっそりいつもより値引きしてご用意してます！
③和牛リブロースステーキ
大判ステーキをご家庭で！
厚みのあるステーキは焼くのが難しいですが、薄めに大きくカットしたTHE・ステーキです。表面を高温で両面とも焼けば美味しく召し上がって頂けます！フライパンいっぱいのステーキをお楽しみ下さい。
開催場所は神戸井相田牧場の自社加工場前です。牧場と販売場所が違うのでご注意ください。駐車場は7台と少ないので、できるだけ乗り合わせでのご来場にご協力くださいとのことです！
