グルメ開店・閉店・リニューアル

岸本拓也プロデュース!高級食パン専門店「ぱふぱふ堂」のプレス内覧会でふわふわの食パンをいただきました!

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ぱふぱふ堂外観 グルメ

先日も記事にした高級食パン専門店ぱふぱふ堂、2021年4月24日土曜日のオープンを前に、プレス内覧会に招待されて行ってきました。ひと足先に試食もさせてもらいました!

【開店】高級食パン専門店「ぱふぱふ堂」が寺家町に4/24(土)10時オープン予定!4/23(金)13時プレオープン!【ニッケパークタウン近く】
2021年4月24日土曜日10時、加古川駅近くの寺家町に、高級食パン専門店「ぱふぱふ堂」がオープン予定です! 前日の23日金曜日13時からプレオープンもあります。 公式サイトにオープン日が書かれていました。売り切れ次第終了です...
ぱふぱふ堂外観

食パンが焼き上がっている様子が外からも分かります。2021年4月22日撮影

入り口横にはぱふぱふ堂のイメージのミニラッパが置いてありました。

ぱふぱふ堂のミニラッパ

きちんと音のなるミニラッパです。2021年4月22日撮影

2種類の食パンと素材が並んでいました。

ぱふぱふ堂の商品

食パンとジャムなどのスプレッド。2021年4月22日撮影

一番の目玉は「はじまりのサイン」と名付けられた食パン。1本が2斤分のサイズで税込870円で販売されます。

はじまりのサイン

2021年4月22日撮影

こだわりの小麦粉に、国産バター、無添加生クリーム、北海道産蜂蜜、沖縄産黒糖などを加えてふんわりと焼き上げられています。黒糖が入っている食パンは珍しいですよね。

ぱふぱふ堂食パンの素材

沖縄産黒糖、国産バター、沖縄産黒糖。2021年4月22日撮影

焼きたての食パンはプルプルと揺れるくらい柔らかで、スポンジケーキのようなフワッと軽い食感でした。

ぱふぱふ堂の食パンを割いたところ

食パンを割く様子です。つまむだけで簡単に分かれていました。2021年4月22日撮影

もう一種類の「フルーツ太鼓」はサンマスカットレーズンの入った食パンです。こちらも1本2斤で販売されます。税込1060円。

フルーツ太鼓

販売数量はこちらの方が少なめだそうです。2021年4月22日撮影

大粒のレーズンが入っています。

サンマスカットレーズンと北海道産蜂蜜

サンマスカットレーズンと北海道産蜂蜜。2021年4月22日撮影

食べ応えのあるレーズンが良いアクセントになっていました。

フルーツ太鼓試食の様子

本当にレーズンが大きいです! 2021年4月22日撮影

スプレッドは6種類。オリーブオイル&チーズは甘くない大人の味わいで、ワインが欲しくなるような味でした。

ぱふぱふ堂のスプレッド

2021年4月22日撮影

プレス内覧会にはベーカリープロデューサーの岸本拓也さんも来て、お話を伺うことができました。

ぱふぱふ堂の名前には、食パンの柔らかなイメージとともに、ラッパが鳴らすはじまりのファンファーレの意味合いも込められているそうです。

岸本拓也さんと株式会社サイコロの藤原祐介さん

ベーカリープロデューサーの岸本拓也さんとぱふぱふ堂を運営する株式会社サイコロの藤原祐介さん。2021年4月22日撮影

1日の販売数量は約200個(はじまりのサイン・フルーツ太鼓合わせて)で、完売次第終了です。

ぱふぱふ堂で食パンの焼き上がったところ

焼き上がりも見せてもらいました。2021年4月22日撮影

焼き上がった食パンは棚に並べられています。

ぱふぱふ堂の棚

2021年4月22日撮影

お土産に2種類の食パン、どちらもいただきました。

ぱふぱふ堂の紙袋

インパクトの強い紙袋です。2021年4月22日撮影

ぱふぱふ堂の食パンの包み

包装にも遊び心が。2021年4月22日撮影

当日~翌日まではトーストせずにそのまま食べるのがオススメだそうです。スライスして1枚ずつ冷凍もできます。

ぱふぱふ堂パンフレット

素材や食べ方のパンフレットも一緒に入っていました。2021年4月22日撮影

4月23日金曜日13時からのプレオープンでは100本ほど用意されるそうです。

また4月24日土曜日、25日日曜日の各日先着30名にはオリジナルパンナイフプレゼントもあります。整理券が配布される予定です。

ぱふぱふ堂オリジナルパンナイフ

ぱふぱふ堂の刻印が入っています。2021年4月22日撮影

ぱふぱふ堂は岸本拓也さんプロデュースとしては295店舗目です。今後明石への出店も検討中だそうです。

場所は地図で見るとこのあたり。JR加古川駅からニッケパークタウンに向かう途中にあります。

詳しい立地はこちらの記事で紹介しています。

【開店】高級食パン専門店「ぱふぱふ堂」が寺家町に4/24(土)10時オープン予定!4/23(金)13時プレオープン!【ニッケパークタウン近く】
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ふわふわの食感、ぜひ一度試してみてください!

店名 ぱふぱふ堂
住所 兵庫県加古川市加古川町寺家町165(地図
公式サイト ぱふぱふ堂InstagramTwitter

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