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【開店】博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店が4/24にオープン!【一幸舎からブランド変更】

2023年4月24日月曜日、尾上町池田にある加古川サザンプラザに、博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店がオープンしています!

幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店外観
幸ちゃんラーメン外観。2023年4月24日撮影

元々、博多一幸舎があったところです。幸ちゃんラーメンは博多一幸舎がプロデュースするラーメンブランドなので、ブランド変更ですね。

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泡系豚骨ラーメンだった一幸舎とは違い、昔懐かしい博多ラーメン、「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)」を再現したそうです。

11時のオープン間もなく、店内に入るとすぐに券売機があります。そちらで食券を購入します。現金のみと書かれていました。

幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店のラーメンメニュー
豚骨・背脂豚骨・博多中華そばの3種類があります。2023年4月24日撮影

今回はスタンダードな豚骨ラーメン750円を注文しました。島になって目隠しの付いたカウンター席に店員さんに案内してもらい、麺の固さを指定して食券を渡します。

幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店の麺の硬さ
「かた」で注文。2023年4月24日撮影

待っている間に、オープン特典の無料券とスタンプカードをもらいました。

幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店のスタンプカード
オープンの4月24日から5月7日の14日間、ラーメン類を注文した人は次回利用できる「半熟味玉子1個or替玉1個無料券」がもらえます。2023年4月24日撮影

水はセルフで取りに行くスタイルです。カウンター席の他、テーブル席もあります。子連れの方はお子様ラーメン無料(6歳以下)なのが嬉しいですね。

幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店のお子様ラーメン無料のお知らせ
取り分けに気を遣わずに好みのラーメンを食べてほしいという思いで提供されています! 2023年4月24日撮影

店内を眺めながら待っていると、けっこうすぐにラーメンが運ばれてきました。

幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店の豚骨ラーメン
豚骨ラーメン 750円。2023年4月24日撮影

透き通るような豚骨スープは甘みがあって、スッキリとした仕上がり。のどごしの良い細麺と相まって、軽快に箸が進みます。

大ぶりの薄切りチャーシューは中華そば感があって好みの味。

卓上にはトッピング用の辛子高菜や紅ショウガもあるので、味変も楽しめます。

幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店の辛子高菜の案内
辛子高菜を入れるとスープがピリ辛に変身。2023年4月24日撮影

替玉してもよかったかもと思うくらいのサッパリした食べ心地。毎日食べても飽きのこないラーメンというコンセプトにも納得です。

替玉は160円で席から注文できます。

ごちそうさまでした!

お店の場所は地図で見るとこのあたり。クチコミ欄は一幸舎のものが残っているのでご注意を。

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