かこがわノートでも取り上げたことのある、加古川市を中心に活動しているキッチンカーのBurger KAMONEが、新感覚ソフトクリーム「もみもみシェイク」を赤穂市にある丸尾牧場との共同開発しました！
「もみもみシェイク」は、通常のソフトクリームとは異なり、パウチ型の容器に濃厚な生乳を使用して瞬間冷凍したソフトクリームが入っています。
兵庫県赤穂市唯一の酪農家で、70年以上の歴史を持つ丸尾牧場の搾りたてジャージーミルク100%のソフトクリームです。
食べるときに、自分の好みに合わせて揉んで飲むことで、濃厚なクリームがシェイクに変化していくのを楽しむことができます！
キッチンカーで販売するにあたり、衛生管理や見た目などにこだわって誕生したそうです。
地域の特色を活かした「もみもみシェイク」は、令和6年度の五つ星ひょうごにも選ばれています。
キッチンカーでの販売は4月中旬頃を予定しているそうです。
現在はBurger KAMONEの自社オンラインショップで購入可能です。
ハンバーガーと合わせてぜひ楽しんでみてください！
出店情報やもみもみシェイクの情報はBurger KAMONEのInstagram（＠burger_kamone）からどうぞ！
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