2021年4月19日月曜日正午より、加古川プラザホテル1階ボールルームにて、土井敏久 健康増進プロジェクト 「暮らしの味わい講座 第二回」が開催されます！
株式会社カノコが主催し、令和3年3月より1年間、毎月1回のペースで身近な、または旬の食材を「題材」として取り上げ、家庭料理をお手本に「健康増進」を目的とした講座です。
4月は「鯛」がテーマです。
チラシ表面
チラシ裏面
本講座は「学ぶ、味わう、伝える」の三部構成で行われます。
講師は、料理研究家 故土井勝氏ご長男 一般社団法人ライブフーズ代表 土井敏久氏、同法人理事 管理栄養士の合田麻梨恵氏のお二人です。
二部の「味わう」では、土井勝の味わい「なのな箱」が出されます（桜鯛のお造り・若竹煮・桜鯛の照り煮・ふきの落花生醤油・鯛ごはん・桜鯛の潮汁・甘味 ※食材入荷状況などにより内容が変更する場合があります）。
3月のお食事の様子
申し込み締め切りは4月11日日曜日までとなっていますが、お問い合わせいただければ対応できることもあるそうです。
参加費用は、講座・お食事（なのな箱）・お土産付きでおひとり様3,500円です。
申し込み先はチラシ記載のメールまたはFAX。
講座も含めて約1時間半の予定です。
毎月のお愉しみに、ぜひどうぞ！
