2022年10月7日金曜日、加古川駅から南東に少し歩いたところに、播磨珈琲焙煎所がオープンしました！ お店でお話を伺ってきたので、写真と一緒に紹介します！
播磨珈琲焙煎所は『好みの豆が見つかる焙煎所』というコンセプトのお店。焙煎豆や焙煎粉、ドリップパックを中心に販売しています。
店内に足を踏み入れると、コーヒーの香りが広がっています。
100gからリーズナブルな価格で焙煎豆が購入できます。550円から本格的な豆が購入できるのはコーヒー好きには嬉しいですね。100gずつ違う豆を購入して飲み比べを愉しむ方もいるそうです。
お好きな豆で淹れてもらったコーヒーをテイクアウトすることもできます。ホットコーヒー・アイスコーヒーともに500円です（2022年10月20日取材時の価格）。タンブラー・マグカップ持参で100円引き。
販売されている豆を焙煎する5kgの焙煎機のほかに、自分で焙煎できる1kgのシェア焙煎機も設置されています。
シェア焙煎機を利用したい場合は、初回焙煎講座を受講する必要があります。
「一度焙煎してみたい！」「自分の店で出すコーヒーの豆を焙煎したい！」など、さまざまな方から問い合わせがあるそうです（シェア焙煎機は取材日の翌日、10月21日から利用開始でした）。
お店の場所は地図で見るとこのあたり。
店長の濱田さんは「地域に根づいたお店にしていきたい。本当にコーヒーが好きな人に来てほしい」と仰っていました。
オープンから少ししか経っていませんが、近所で焙煎豆が購入できるお店ができて嬉しいという声もたくさん寄せられているそうです。
不定休ですが、日々Instagram（@harima_roastery）でオープンをお知らせされています。
ご自宅でコーヒーを淹れる方は、ぜひ一度足を運んでみてください！
お店の詳しいアクセスは開店をお伝えしたこちらの記事で紹介しています。
