2023年4月2日、国道2号線平野西交差点の北東角に、LAスタイルのアメリカンフードバー、EUPHORIA（ユーフォリア）がオープンしています！
公式Instagram（@euphoria_kakogawa）
オープンから約1ヶ月のタイミングで、お店に伺って話を聞いてきました！
アメリカの西海岸、LAをコンセプトにした外観や内装です。ニューヨークなど東海岸スタイルのお店は多くても、西海岸の雰囲気のお店は少ないそう。
日中は大きな窓から光が入り明るい店内ですが、夜はぐっと照明を落として雰囲気が変わります。
壁に大きく描かれたヒップホップアーティスト2Pacもインパクト大。
夜はバースタイル、昼はランチも営業しています。アメリカ風に濃い味つけでガツンと来るメニューが特徴です。
おすすめメニューは試作を重ねて完成したタコライス。ごはんの上にひき肉のタコスミート、チーズ、レタス、トマトが載った沖縄とアメリカの文化が混ざった一品です。ランチでもオーダー可能です。
他にもハンバーガーやフィリーチーズステーキ、ナチョスなどが食べられます。
将来的にはテイクアウト販売も始める予定です。
お店の場所は地図で見るとこのあたり。
国道2号線の平野西交差点に面した建物です。お店の入口は交差点の裏側になります。
向かいには大阪協栄信用組合加古川支店があります。
パッと見ではハードルが高いお店のように感じるかもしれませんが、店主の吉田さんは気さくな笑顔で迎えてくれました。
作り込まれた世界観を味わいにぜひ訪れてみてください！
